|
|
| Başlık: |
  Konken Böregi |
| MALZEMELER:
-2 yumurta (1 yumurta sarisi üzerine ayrilacak)
-1 kahve fincani yogurt
-1 kahve fincani zeytinyagi
-1 küçük paket margarin (125 gr.)
-1 küçük paket margarin kadar beyaz peynir
-1 kahve kasigi kabartma tozu
-Aldigi kadar un
-Susam, çörekotu
-Tuz (Çok az)
YAPILISI:
1- Yogurt, yumurta, zeytinyagi, margarin, kabartma tozu, rendelenmis peynir, tuz iyice karistirilir.
2- Aldigi kadar elenmis un konup orta yumusaklikta bir hamur yapilir. Üç parçaya ayrilip üzeri örtülü olarak 10 dakika dinlendirilir.
3- Her parça 2- 3 mm. inceliginde açilip 8 parçaya bölünür. (Hepsi 24 parça)
4- Parçalar genis kenardan baslayip sarilarak sivri kisim üste gelecek sekilde tepsiye yerlestirilir.
5- Üzerine biraz süt ve zeytinyagi ile karistirilmis yumurta sarisi sürülüp susam, çörekotu serpilir.
6- Orta hararetli firinda pisirilir.
Not: Peyniri hamura koymayarak maydanozla karistirip börege iç olarak da koyabilirsiniz.
|
|
| Hit: |
41 |
| İstatistik: |
Puan: 0 Oy:0 (Rating Scale: 1 = Kötü, 10 = İyi)
|
| Eklenme Tarihi: |
12/31/2003 |
| Yazar/Kaynak: |
n/a |
| Yazar'a Ait E-mail/Website: |
http://www.LorenzoKalamites.com |
| Gönderen: |
admin |
| Yorumlar: |
0 Yorum |
Geri Dön
|
|
Destek Sitesi: Lorenzo Kalamitesyüklenme süresi 0.141s
|
Ana Sayfa >> Yemek Tarifleri >> BÖREK-ÇÖREK >> Börekler >> Konken Böregi
